Saint Peter ao molho de amêndoas e salsinha

Saint Peter ao molho de amêndoas e salsinha

8 de novembro de 2023
Para este prato destacamos o magnésio (encontrado nas amêndoas e salsinha) e o ômega 3 (presente nos filés de sain peter), que atuam no bloqueio e na redução do processo inflamatório. Assim, pessoas que sofrem com dores de cabeça devem consumir tais alimentos para complementar seus tratamentos e ajuda-los a ter uma vida sem dor. Faça agora o teste de impacto da enxaqueca Realize o teste e descubra, em poucos minutos, como a dor de cabeça impacta sua vida pessoal e profissional. Realizar o teste siga-nos nas Redes Sociais Fonte: Camila Caverni, nutricionista especializada no tratamento de enxaqueca
Tempo de preparo

25 minutos

Rendimento

02 porções

Ingredientes
  • 2 filés de Saint Peter
  • 50ml de azeite
  • 100g de amêndoas lascadas
  • ½ xícara de café de salsinha picada
  • Sal (à gosto)
  • Limão Siciliano (à gosto)
Modo de preparo
  • Tempere os filés de peixe com sal e limão siciliano,1 hora antes de grelha-los, e mantenha-os na geladeira.
  • Grelhe os filés em frigideiras antiaderentes, por poucos minutos.
  • Enquanto os filés estão sendo grelhados, misture o azeite com as amêndoas em lascas e a salsinha picada. Reserve.
  • Sirva os filés ainda quentes e acrescente o molho por cima.
  • Bom apetite!

Uma doença que afeta milhares
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Poucas pessoas sabem, mas existem mais de 150 tipos de dor de cabeça (cefaleia). Entre elas está a enxaqueca, caracterizada por dor de cabeça latejante em apenas um lado da cabeça.

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